23 ноября в Нижнем Новгороде пройдет третий сырный фестиваль «Мимолет». Площадкой для фестиваля станет «Феста Холл» (торговый центр «Ганза» на Родионова). Об этом сообщают организаторы фестиваля.
Согласно полученной информации, с 12:00 до 18:00 в рамках фестиваля состоится ярмарка-продажа сыров, где будет представлена продукция 20 сыроварен со всей страны. Вход на ярмарку свободный.
Перед этим в 10:30 пройдет встреча с сыроваром Марией Кандыриной. Затем в 11:30 запланирован мастер-класс «Варим сыр сами» (стоимость участия 600 руб.).
Кстати, производство сыра с голубой плесенью из молока коз начато в Нижегородской области. Проект начинался с кухни в жилом доме.
Поддержите наше СМИ любой посильной для вас суммой – один раз,
или оформив подписку с помощью онлайн-кассы.
Став подписчиком KozaPress, вы будете поддерживать стабильную работу издания,
внося личный вклад в защиту свободы слова.
18+